为了促进学生学习积极性，营造校园良好学习氛围，11月20日，安徽新东方烹饪专修学院井岗校区西点专业裱花蛋糕比赛隆重开启。

　　专注抹坯

　　认真裱花

　　透明的裱花袋里装着各种颜色的奶油，通过裱花嘴的慢慢挤压化成一片片美丽的花瓣，左手拿托右手挤压，整套动作一气呵成，让一朵朵美丽的奶油花活灵活现地展示在大家的眼前。

　　又完成一朵玫瑰花了

　　生日快乐的喜庆，田园生活的淡雅，婚庆蛋糕的幸福全都在安徽新东方同学们手中细腻地表现出来。负责对同学们作品点评打分的黄老师表示，好的裱花作品应该有丰富的想象和构思，明确的主题能够表达出裱花师的思想和理念，而不同的艺术造型也会表达出不一样的含义。参与本次西点裱花大赛的同学们，在主题设定以及创意等方面都赢得了评委老师们的一致赞赏。

　　老师们认真的点评打分

　　通过此类比赛不仅能够检验同学们的阶段学习成果，还可以在比赛中得到学习和锻炼，达到互相学习、交流经验、共同进步的目的。